Chorizo criollo

Elaborado

Chorizo criollo

Referencia: 0046

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El chorizo consiste en un embutido de carne y grasa picada envueltos en la tripa del animal, está compuesto de aproximadamente un 70% de carne de vaca y un 30% de cerdo. El chorizo criollo es perfecto para tomar de aperitivo o en barbacoas.

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